酒漬葡萄｜半熟乳酪蛋糕

先用熱水替葡萄乾洗個澡，再放進黑蘭姆酒與糖裡，浸泡至少一個月。

時間讓葡萄乾慢慢吸收酒液，原本集中的果乾甜香，多了黑蘭姆酒帶來的甘蔗、焦糖與酒香氣息。

將酒漬葡萄放進碧月招牌半熟乳酪，入口先是滑順綿密的乳酪，咬到葡萄時，飽滿的果乾甜香與蘭姆酒香隨之散開，替乳酪增加更深、更成熟的風味。

整體降低甜度，讓葡萄、乳酪與黑蘭姆酒各自保有存在感。

這是一款帶著明顯酒香的半熟乳酪，也是碧月一直很經典的大人系口味。

｜商品規格｜

尺寸｜6 吋
建議人數｜4～6 人
風味｜酒漬葡萄・黑蘭姆酒・乳酪
保存方式｜冷藏
賞味期限｜依商品外盒標示
飲食分類｜蛋奶素
酒精成分｜含黑蘭姆酒

無添加防腐劑、人工色素及香精。

｜食用方式｜

建議收到商品後的前三天以冷藏狀態享用。

冷藏時能感受到半熟乳酪滑順、綿密的質地，以及酒漬葡萄較柔軟飽滿的口感，黑蘭姆酒的香氣也會更加清楚。

兩種溫度，可以吃到不同的酒漬葡萄乳酪風味。

｜酒精提醒｜

本產品使用黑蘭姆酒浸漬葡萄乾至少一個月，成品含酒類原料。

兒童、孕婦及不飲酒者請依自身需求斟酌食用。

食用後如需駕駛車輛，請特別留意。

｜過敏原／麩質說明｜

本產品為蛋奶素。

本產品含有蛋及乳製品，對相關食材過敏者請留意。

本產品配方未使用含麩質原料，但工作室製作環境及器具亦有接觸含麩質原料，無法排除交叉接觸的可能，因此不適合作為對麩質有嚴重過敏反應，或需嚴格避免麩質者的無麩質食品。

｜保存方式｜

➮ 收到商品後請立即冷藏保存
➮ 冷藏 5°C 以下｜建議前三天享用
➮ 天氣炎熱時，請勿離開冷藏環境超過 30 分鐘
➮ 請避免陽光直射、高溫及高濕環境

｜宅配注意事項｜

半熟乳酪蛋糕質地柔軟，宅配運送過程仍存在碰撞、位移或外觀受損的風險。

我們會於出貨前妥善包裝，但物流配送過程無法完全控制。

若對蛋糕外觀完整度要求較高，建議選擇工作室自取。

｜客服聯繫｜

碧月為甜點工作室，製作期間無法即時查看官網客服訊息。

如有訂單或商品相關問題，建議透過碧月官方 Instagram 或官方 LINE 聯繫，工作人員會於可回覆時間依序處理。

｜公司／行號團購｜

公司行號、節慶送禮或大量團購，可另外私訊討論數量與配送方式。

台中地區大量訂購可洽詢班森親送安排。

｜訂單修改與退款｜

下單前請再次確認：

取貨日期／取貨方式／商品品項／數量／收件資訊

訂單完成付款後，如需更改訂單內容，將以取消原訂單並退款的方式處理。

退款金額將扣除 10% 訂單處理手續費後退回。

為避免影響訂單安排，請於付款前確認所有訂購資訊。

｜餐具加購｜

響應環保，蛋糕預設不附刀、叉及餐盤。

如有需要，請於「刀叉盤」商品頁另外加購。