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台灣茶系列
🍂 巴斯克的柔潤邂逅台灣紅烏龍
《紅烏龍・半熟巴斯克》｜靜靜釋放焦香與茶韻的層次之作
選用台灣特有的【紅烏龍茶】，這是烏龍與紅茶工藝交織的珍品，擁有紅茶的甘醇厚韻，卻保留烏龍的蜜香與焙火溫潤。
我們將它研磨為細緻茶粉，揉入乳香濃郁的奶油乳酪中，低溫浸泡、高溫炙烤，在高溫與茶香的交界，誕生出一顆焦香輕盈、內餡柔滑如慕斯的半熟巴斯克。
蛋糕為六寸，純茶風味，營養成分表與其他資訊後補。
紅烏龍巴斯克, 烏龍茶甜點, 茶香乳酪蛋糕, 焙火半熟蛋糕, 台灣茶甜點, 半熟紅烏龍, 烏龍巴斯克蛋糕
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